30 Tage Excellence Garantie
Wir sind überzeugt von unserem Kaffee. Wenn du nicht restlos begeistert bist, erstatten wir dir innerhalb von 30 Tagen den vollen Kaufpreis. Schreib einfach eine Mail an info@maisence.com.
Signature Espresso
500g – Ganze Bohne
€24,00 EUR
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Signature Espresso
Milchschokolade · Karamell · Orange
Apaneca Illamatepec / El Salvador
Der Signature ist unser Klassiker für jeden Tag. Ein Washed Espresso, der mit jedem Schluck etwas anders schmeckt.
€24,00 EUR
Grundpreis
€48,00 EUR/kg
zzgl. Versand, gem. § 19 UStG keine MwSt.
ca. 0,80 € pro Tasse
Warum maisence?
Wir machen keinen Kaffee für alle. Wir machen ihn für dich. Weil es dir nicht egal ist, was in deiner Tasse landet.
Jede Röstung ist von Hand geröstet und direkt bezogen – über Partner, die fair bezahlen und langfristige Beziehungen zu den Produzenten aufbauen, statt nur einmal einzukaufen und weiterzuziehen.
Unser Signature stammt von der Finca Miravalles in El Salvador – einer Farm, die Luis Duartes Familie seit über 80 Jahren bewirtschaftet. Kaffee bedeutet hier viel mehr als nur Konsum. Es ist sein Erbe.
Versand & Lieferung
Deutschland: 5,90€ Versand, ab 45 € kostenlos
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Lieferzeit: 2–3 Werktage (DE)
Tracking inklusive
Technische Daten
Typ: Espresso
Single Origin: El Salvador
Region: Apaneca Ilamatepec
Farm: Finca Miravalles
Sorte: 100% Arabica
Varietät: Castillo, Catimor 5175, Marsellesa
Aufbereitung: Washed
Anbauhöhe: 1.290–1.600 m ü. M.
Ernte: Nov. 2024 – Mär. 2025
Cupping Score: 84,25
Geschmack: Milchschokolade, Karamell, Orange
Gewicht: 500g (Ganze Bohne)
Frisch geröstet in Deutschland
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Endlich ein Kaffee, der sich anfühlt wie dein Zuhause. Ankommen und genießen.
Single Origin
Die Finca Miravalles liegt im Apaneca-Ilamatepec-Massiv — einem der renommiertesten Kaffeeanbaugebiete El Salvadors. Luis Duartes Urgroßvater Cayetano kaufte die Farm in den 1940er Jahren, um Kaffee und Kardamom anzubauen. Heute führt Luis dieses Erbe weiter. Mit einem tiefen Verständnis für das Land und einem klaren Bekenntnis zur Biodiversität.
Alte einheimische Bäume, klassische Schattenbäume und blühende Böden schaffen ein Ökosystem, das sich direkt in der Tasse zeigt. Kein Wunder, dass diese Vielfalt zu schmecken ist — in jedem Schluck.
Land: El Salvador
Region: Apaneca Ilamatepec
Farm: Finca Miravalles
Anbauhöhe: 1.290–1.600 m ü. M.
Varietät: Castillo, Catimor 5175, Marsellesa
Aufbereitung: Washed
Ernte: Nov. 2024 – Mär. 2025
Cupping Score: 84,25
Zubereitung
Der Signature ist mittel geröstet — das gibt ihm Struktur ohne Bitterkeit. Als Espresso kommen Schokolade und Karamell bei 90–93°C am besten zur Geltung. Wir empfehlen 18g Kaffee auf 36–40g Extrakt in 25–30 Sekunden. Alle genauen Parameter findest du in unserem Brewing Guide.
Die häufigsten Fragen.
Wann erhalte ich meine Bestellung?
Wir versenden innerhalb von 1–2 Werktagen nach der Bestellung per DHL. Du erhältst eine Tracking-Mail sobald dein Paket unterwegs ist.
Warum gibt es den Kaffee nicht gemahlen?
Frisch gemahlener Kaffee schmeckt deutlich besser. Wir empfehlen, kurz vor der Zubereitung zu mahlen. Den richtigen Mahlgrad für deine Methode findest du in unserem Brewing Guide.
Warum habt ihr nur 500g?
Weil du so deutlich mehr Kaffee für denselben Preis bekommst, den andere Specialty Brands für 250g verlangen.
Wie lange ist der Kaffee haltbar?
Ungeöffnet mindestens 12 Monate. Nach dem Öffnen idealerweise innerhalb von 4–6 Wochen verbrauchen. Kühl, trocken und dunkel lagern, am besten in einer luftdichten Dose.