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Coffee of Two
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Coffee of Two
Unser Signature aus El Salvador und unser Christmas aus Brasilien, jetzt im Set zum exklusiven Preis. Beide handgeröstet in Deutschland.
1x Christmas Espresso - 500g
1x Signature Espresso - 500g
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Warum maisence?
Wir machen keinen Kaffee für alle. Wir machen ihn für dich. Weil es dir nicht egal ist, was in deiner Tasse landet.
Jede Röstung ist von Hand geröstet und direkt bezogen – über Partner, die fair bezahlen und langfristige Beziehungen zu den Produzenten aufbauen, statt nur einmal einzukaufen und weiterzuziehen.
Versand & Lieferung
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Tracking inklusive
Technische Daten
Typ: Espresso (Signature); Espresso (Christmas)
Single Origin: El Salvador (Signature); Brasilien (Christmas)
Sorte: 100% Arabica
Varietät: Castillo, Catimor 5175, Marsellesa (Signature); Mundo Novo, Catuai (Christmas)
Aufbereitung: Washed (Signature); Natural (Christmas)
Anbauhöhe: 1.290–1.600 m ü. M. (Signature); 600–1.300 m ü. M. (Christmas)
Ernte: Nov. 2024 – Mär. 2025 (Signature); Apr. 2025 – Aug. 2025 (Christmas)
Cupping Score: 84,25 (Signature); 82,00 (Christmas)
Geschmack: Milchschokolade, Karamell, Orange (Signature); Schokolade, Geröstete Mandeln, Nougat (Christmas)
Gewicht: 2 x 500g (Ganze Bohne)
Endlich ein Kaffee, der sich anfühlt wie dein Zuhause. Ankommen und genießen.
Zubereitung
Zwei Kaffees, zwei Charaktere.
Der Signature ist dein Espresso für den klaren Morgen: 18g auf 36–40g Extrakt, 90–93°C, 25–30 Sekunden. Washed, strukturiert, verlässlich.
Der Christmas Espresso ist mittel-dunkel geröstet. Das gibt ihm viel Körper und eine runde Süße, ohne bitter zu werden. Als Espresso kommen Schokolade, Nougat und geröstete Mandeln/Nuss bei 90-93 °C am besten zur Geltung. Wir empfehlen 18 g Kaffee auf 36-40 g Extrakt in 25-30 Sekunden. Alle genauen Parameter findest du in unserem Brewing Guide.
Alle genauen Parameter für beide Röstungen findest du in unserem Brewing Guide.
Die häufigsten Fragen.
Wann erhalte ich meine Bestellung?
Wir versenden innerhalb von 1–2 Werktagen nach der Bestellung per DHL. Du erhältst eine Tracking-Mail sobald dein Paket unterwegs ist.
Warum gibt es den Kaffee nicht gemahlen?
Frisch gemahlener Kaffee schmeckt deutlich besser. Wir empfehlen, kurz vor der Zubereitung zu mahlen. Den richtigen Mahlgrad für deine Methode findest du in unserem Brewing Guide.
Wie lange ist der Kaffee haltbar?
Ungeöffnet mindestens 12 Monate. Nach dem Öffnen idealerweise innerhalb von 4–6 Wochen verbrauchen. Kühl, trocken und dunkel lagern, am besten in einer luftdichten Dose.