Zubereitung
Der Christmas Espresso ist mittel-dunkel geröstet. Das gibt ihm viel Körper und eine runde Süße, ohne bitter zu werden. Als Espresso kommen Schokolade, Nougat und geröstete Mandeln/Nuss bei 90-93 °C am besten zur Geltung. Wir empfehlen 18 g Kaffee auf 36-40 g Extrakt in 25-30 Sekunden. Alle genauen Parameter findest du in unserem Brewing Guide.